Bệnh chuyên khoa viêm đại tràng nên ăn gì, kiêng ăn gì?

Bệnh viêm đại tràng nên ăn gì, kiêng ăn gì..là điều mà nhiều người bệnh quan tâm. Một thực đơn khoa học giúp hỗ trợ điều trị bệnh viêm đại tràng tối đa.

• Đái tháo đường nguyên nhân và hướng điều trị
• Những điều nên biết về viêm vi cầu thận cấp
• Bệnh chuyên khoa – Ung thư tử cung

Bệnh viêm đại tràng nên ăn gì, kiêng gì?

Viêm đại tràng là bệnh chuyên khoa phổ biến. Triệu chứng thường gặp nhất của bệnh là các cơn đau bụng dữ dội kèm hiện tượng rối loạn tiêu hóa, đầy bụng, khó tiêu…

Vốn là bệnh về đường tiêu hóa, do đó để điều trị bệnh viêm đại tràng hiệu quả không thể  bỏ qua những thực phẩm mà người bệnh viêm đại tràng nên ăn và kiêng ăn dưới đây:

Bệnh viêm đại tràng nên ăn gì?

• Các loại thức ăn có chứa nhiều chất đạm có trong thịt, cá, đậu nành…
• Hoa quả và rau xanh để hỗ trợ quá trình tiêu hóa, đặc biệt là các loại rau quả như: cải bắp, rau dền đỏ, rau bina, quả táo, bưởi, thanh long…
• Các thực phẩm làm từ bột mì như bánh mỳ, bánh bao, sủi cảo…là thực phẩm mà người bệnh viêm đại tràng nên ăn để dung hòa acid dạ dày.
• Các loại cháo hạt nhỏ.
• Người bệnh viêm đại tràng nên ưu tiên những thức ăn dạng lỏng, dễ tiêu hóa như sữa, sữa chua, súp, cháo, sinh tố…
• Các loại đồ ăn hỗ trợ tiêu hóa hiệu quả như sữa chua, đồ hấp, luộc để điều trị hiện tượng táo bón do bệnh viêm đại tràng gây nên.

Thực phẩm bệnh viêm đại tràng nên ăn

Bệnh viêm đại tràng kiêng ăn gì?

• Các loại thực phẩm chứa chất xơ không hòa tan như: ngô, nấm, bông cải xanh, đậu, hành củ…
• Đồ ăn có tính cay, nóng, chua như ớt, tiêu, dưa muối, cà muối – những nguyên nhân gây bệnh viêm đại tràng mà nhiều người mắc phải.
• Đồ uống có cồn và chất phụ gia như bia rượu, nước tăng lực, đồ uống có ga…khiến triệu chứng của bệnh trở nên khó  kiểm soát.
• Tuyệt đối không dùng các thực phẩm đã bốc mùi hoặc ôi thui.
• Đồ ăn nhiều dầu mỡ, đồ chiên rán là thực phẩm mà người bệnh viêm đại tràng kiêng ăn để tránh hiện tượng đầy hơi, khó tiêu.

Người bệnh viêm đại tràng không nên ăn đồ chiên rán

Những lưu ý mà người bệnh viêm đại tràng cần nhớ

• Bệnh viêm đại tràng là bệnh đường tiêu hóa do vậy việc thực hiện một chế độ dinh dưỡng hợp lý có tác dụng hỗ trợ điều trị bệnh hiệu quả không kém quá trình sử dụng thuốc kháng sinh.
• Để người bệnh hấp thu được thực phẩm hiệu quả, ngoài chế độ ăn uống mà người bệnh viêm đại tràng nên ăn và kiêng ăn, bệnh nhân cần lưu ý những điều sau:
• Chế biến thức ăn dạng hấp, luộc, kho để tốt cho tiêu hóa, thay vì các món chiên xào.
• Giữ chế độ ăn uống cân bằng theo tư vấn của bác sĩ.
• Thực hiện massage bụng theo chiều kim đồng hồ để giảm hiện tượng đau bụng hiệu quả ngày 2 lần.
• Có thể nhận biết tình trạng để điều chỉnh chế độ dinh dưỡng như sau: giảm thức ăn có tính lên men nếu đi ngoài có mùi chua, cắt giảm đồ ăn nhiều chất đạm nếu phân có mùi hôi thối, bổ sung sữa chua, củ cải, khoai…trong trường hợp bị táo bón lâu ngày.

Thực hiện một chế độ dinh dưỡng khoa học dành cho người bệnh theo đúng tư vấn bệnh viêm đại tràng ăn gì, kiêng gì là cách hữu hiệu ngăn ngừa các diễn biến xấu của bệnh có thể xảy ra, giúp quá trình điều trị bệnh trở  đạt hiệu quả tốt hơn.

Hoàng Thu – Benhchuyenkhoa.edu.vn