Loading...
Bệnh Basedow gây nên nhiều biểu hiện và ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe của người bệnh, dưới đây dược sĩ mách bạn chế độ ăn uống khoa học để hạn chế tiến triển của bệnh.
- Dược sĩ cho biết những dấu hiệu và cách điều trị đau mắt đỏ tốt nhất
- Người huyết áp cao cần chú ý gì trong chế độ ăn uống hàng ngày
- Vì sao bệnh xương khớp thường “biểu tình” khi trời lạnh tới ?
Dược sĩ mách bạn chế độ ăn khoa học cho bệnh nhân Basedow
Cùng tìm hiểu bệnh Basedow là gì?
Theo Dược sĩ Liên thông Cao đẳng Dược Hà Nội – Trường Cao đẳng Y Dược Pasteur cho biết: Đây là một bệnh lý cường giáp thường gặp với những biểu hiện lâm sàng như nhiễm độc kèm theo u tuyến giáp lan tỏa, lồi mắt, da khô, sút cân… Bệnh Basedow có nhiều tên gọi khác nhau như bệnh Graves. bệnh Parry, bướu giáp độc lan tỏa. Nếu không được chữa trị thì rất dễ dẫn tới những biến chứng nguy hiểm như rối loạn nhịp tim, suy tim cường giáp.
Chính vì vậy, người bị Basedow không chỉ cần sự hỗ trợ từ bác sĩ mà cần có một chế độ dinh dưỡng phù hợp để hạn chế sự tiến triển của bệnh lý.
Chế độ ăn uống và những thực phẩm cho bệnh nhân bệnh Basedow
- Thực phẩm giàu đạm và calo
Một trong những triệu chứng rõ rệt nhất của căn bệnh Basedow là sụt cân và mệt mỏi, vì thế mà việc bổ sung lại năng lượng là vô cùng cần thiết và quan trọng. Người bệnh nên bổ sung thêm chất đạm, calo và khẩu phần ăn và uống nhiều nước mỗi ngày. Đồng thời cũng cần chia nhỏ các bữa ăn và ăn các thực phẩm mềm lỏng, mát như dưa hấu, rau cần, nấm kim châm… sẽ dễ dàng tiêu hóa hơn. Ăn nhiều các loại trái cây chứa kali, photpho, các loại thức ăn giàu goitrogenic để sức khỏe được tốt hơn.
- Thực phẩm giàu kẽm và canxi
Căn bệnh Basedow sẽ khiến cho người bệnh bị cạn kiệt kẽm cũng như làm thay đổi quá trình trao đổi canxi. Vì vậy mà hai dưỡng chất này cần được bổ sung trở lại vào cơ thể. Những thực phẩm như thịt nạc, rau dền, rau chân vịt, chuối, kiwi… đều cung cấp hai dưỡng chất trên nên có thể bổ sung vào khẩu phần ăn của người bệnh Basedow.
- Thực phẩm giàu vitamin A, E
Các loại trái cây như cam, táo, đu đủ, xoài… hay rau quả như cà rốt chứa rất nhiều những vitamin tốt cho sức khỏe, giúp người bệnh không bị ảnh hưởng bởi triệu chứng mệt mỏi đến từ căn bệnh cường giáp Basedow.
Thực phẩm chứa chỉ số đường huyết thấp
Bệnh lý về cường giáp là do sự thay đổi hay rối loạn trong hormone gây ra, vì thế những thực phẩm có chỉ số đường huyết thấp sẽ giúp khôi phụ lại mức độ hormone ở tuyến giáp. Nên bổ sung vào khẩu phần ăn của người bệnh gạo lứt, gạo lúa mạch, bánh từ lúa mì… sẽ tốt hơn cho sức khỏe của người bệnh.
Bên cạnh đó bệnh nhân Basedow cũng cần kiêng một số thực phẩm
Bệnh Basedow cần nên kiêng ăn gì?
- Thực phẩm có hàm lượng iod cao
Iod là một yếu tố giúp tuyến giáp tổng hợp hormone, do đó khi mắc bệnh basedow thì nên kiêng các thức ăn có chứa nhiều hàm lượng iod như hải sản, rong biển…
- Thịt đỏ
Loại thực phẩm này có chứa rất nhiều cholesterol cũng như chất béo bão hòa và có thể gây ra bệnh tim hay bệnh tiểu đường typ 2 cho người bị Basedow. Thêm nữa, việc kiêng thịt đỏ có thể giúp làm giảm các triệu chứng của bệnh cường giáp.
- Sữa và các chế phẩm từ sữa
Bệnh Basedow có thể khiến người bệnh không có khả năng tiêu hóa sữa và có thể bị khó tiêu, đầy hơi hay mệt mỏi sau khi uống sữa hay dùng các chế phẩm từ sữa.
- Đường
Nên hạn chế các thực phẩm chứa nhiều đường như bánh ngọt, mứt, nước ngọt có gas… vì chúng sẽ làm lượng đường trong máu, khiến sức khỏe của người bệnh không được đảm bảo.
- Gia vị cay nóng, chất kích thích
Những thức ăn chứa nhiều ớt, gừng… hay thức uống có chất kích thích như cà phê, trà xanh có thể kích thích tuyến giáp tiết ra quá nhiều hormone và làm người bệnh trở nên nóng nảy, khó chịu.
- Đồ uống có cồn
Bia rượu có thể phá vỡ mức năng lượng và gây mất ngủ, thậm chí là tăng nguy cơ loãng xương ở người bị Basedow, vì thế mà cần tránh tuyệt đối những thức uống chứa cồn này.
Một chế độ dinh dưỡng hợp lý không chỉ giúp cơ thể khỏe mạnh hơn mà còn góp phần giúp hạn chế tiến triển của căn bệnh Basedow.
Nguồn: Bệnh chuyên khoa
