Các loại thực phẩm nên dùng để đề phòng gan nhiễm mỡ

Căn bệnh gan nhiễm rất nguy hiểm, có thể gây ra tình trạng xấu như suy gan, sơ gan và cuối cùng là từ vong. Vì thế, bạn nên sử dụng các thực phẩm dưới đây để đề phòng gan nhiễm mỡ

• Tham khảo những cách giúp giảm huyết áp hiệu quả
• Những dấu hiệu bất thường cảnh báo hệ tiêu hóa có vấn đề
• Dấu hiệu nhận biết và điều trị bệnh tiểu đường type 1 như thế nào?

Những thực phẩm nên dùng để đề phòng bệnh gan nhiễm mỡ

Theo các bác sĩ, giảng viên Cao đẳng Y Dược Pasteur cho biết, dưới đây là danh sách những thực phẩm nên bổ sung trong khẩu phần ăn hằng ngày bạn nên dùng để giảm nguy cơ mắc căn bệnh gan nhiễm mỡ

• Cà phê giúp làm giảm enzym gan bất thường

Những người uống cà phê đều đặn với hàm lượng vừa phải giúp làm giảm nguy cơ mắc bệnh gan nhiễm mỡ, bởi vì lượng caffeine trong loại đồ uống này làm giảm lượng enzym gan bất thường ở những đối tượng có nguy cơ mắc các bệnh về gan

• Thực phẩm có màu xanh giúp ngăn ngừa tích tụ chất béo

Các loại thực phẩm như: bông cải xanh, rau bina, cải bắp, cải xoăn,… được khuyến cáo sử dụng để ngăn chặn sự tích tụ của chất béo trong gan. Ngoài ra, còn có tác dụng giảm cân rất  tốt

• Cá giảm viêm và cải thiện nồng độ mỡ

Các loại cá hồi tự nhiên, cá mòi, cá ngừ rất giàu axit béo omega-3 giúp cải thiện nồng độ mỡ trong gan

• Bột yến mạch cung cấp năng lượng dồi dào

Hạt ngũ cốc như bột yến mạch rất giàu carbohydrate và chất xơ cung cấp nguồn năng lượng dồi dào cho cơ thể nhưng không làm tăng chất béo trong gan

• Đậu hũ có tác dụng giảm chất béo tích tụ

Trong đậu nành chứa hàm lượng đạm cao, chất béo thấp có tác dụng làm giảm sự tích tụ của mỡ trong gan

• Hạt óc chó cải thiện chức năng gan

Rất giàu axit béo Omega-3, cải thiện chức năng gan một cách rõ rệt.

• Sữa và các sản phẩm từ sữa

Hàm lượng protein cao giúp bảo vệ gan khỏi những tổn thương.

• Tỏi giúp giảm trọng lượng cơ thể

Giúp giảm trọng lượng cơ thể và hàm lượng chất béo ở những người mắc bệnh gan nhiễm mỡ.

• Quả bơ giúp bảo vệ gan

Theo các bác sĩ bệnh chuyên khoa cho biết, hàm lượng chất béo lành mạnh trong quả bơ được chứng minh là có khả năng làm chậm nguy cơ gây hại cho gan. Bơ cũng rất giàu chất xơ đóng vai trò quan trọng trong việc kiểm soát cân nặng

• Dầu oliu giúp kiểm soát cân nặng

Giàu axit béo Omega-3 giúp giảm lượng men gan và kiểm soát cân nặng.

• Hạt hướng dương rất giàu chất chống oxy hóa

Rất giàu vitamin E và các chất chống oxy hóa giúp bảo vệ gan khỏi các tổn thương.

• Trà xanh giúp hấp thụ ít chất béo

Có khả năng can thiệp vào việc hấp thụ chất béo, giảm cholesterol và tích tụ chất béo trong gan và cải thiện chức năng gan.

Tổng hợp bởi trang: benhchuyenkhoa.edu.vn